导读: 酸辣翡翠白玉丝的做法 莴笋和土豆的搭配,仿若翡翠白玉一般的美妙,很是清脆爽口,配上酸辣的味道,让人可以吃掉很多,大家不妨试试。
酸辣翡翠白玉丝的做法
莴笋和土豆的搭配,仿若翡翠白玉一般的美妙,很是清脆爽口,配上酸辣的味道,让人可以吃掉很多,大家不妨试试。
食材配方
主料:
莴笋、200g土豆、200g辅料:
油、适量盐、适量干红辣椒、适量香醋、适量详细做法步骤
1、将土豆和莴笋擦成丝
2、放到沸水中焯一下
3、过凉水装盘
4、在烧热的锅中放入食用油,放入盐,放入莴笋土豆丝
5、放入干红辣椒、老抽、香醋翻炒
6、翻炒变色
7、放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
8、接下来就是享用美味了
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