导读: 平菇炒白菜的做法 这道菜是由平菇、白菜组合炒制而成。这样搭配还是在N年前单位没有工作餐时,看到一位同事自带的午饭中有这个菜。由此,知道了平菇
平菇炒白菜的做法
这道菜是由平菇、白菜组合炒制而成。这样搭配还是在N年前单位没有工作餐时,看到一位同事自带的午饭中有这个菜。由此,知道了平菇可以与大白菜合作炒出美味。今天一试,果
食材配方
主料:
白菜、200g平菇、300g辅料:
橄榄油、适量盐、适量酱油、适量味精、适量葱、适量姜、适量详细做法步骤
1、平菇洗干净掰成小朵用冷水浸泡10分钟。
2、平菇入煮锅焯。
3、白菜切成竖条。
4、炒锅加橄榄油加热,葱姜入锅煸香后白菜入锅炒。
5、平菇入锅炒。
6、加酱油炒。
7、加盐、味精炒。
8、炒均匀即可出锅装盘。
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