导读: 蒜香皮蛋彩椒烩茄子的做法 买这茄子的时候纠结过,因为这种茄子没进过家门,一直喜欢吃本地茄子或者是杭茄,茄子是要吃口软绵的才入味,为了让其更入味,可
蒜香皮蛋彩椒烩茄子的做法
买这茄子的时候纠结过,因为这种茄子没进过家门,一直喜欢吃本地茄子或者是杭茄,茄子是要吃口软绵的才入味,为了让其更入味,可谓是动足了脑筋,这种烹饪方法第一次尝试,
食材配方
主料:
茄子、450g 、辅料:
油、适量彩椒、适量皮蛋、适量豆瓣酱、适量糖蒜、适量鸡精、适量生抽、适量白糖、适量葱花、适量水淀粉、适量详细做法步骤
1、茄子洗净后均匀抹上油 。
2、放入微波炉用微波火力3分钟至软 。
3、用剪刀把茄子中间剪开 。
4、冷水上锅大火蒸至茄子熟 。
5、准备皮蛋丁 。
6、准备彩椒丁 。
7、自己腌制的糖蒜去皮切末 。
8、水淀粉准备 。
9、待茄子蒸至8分熟时候,开始起油锅,加入一调羹郫县豆瓣酱转小火爆香 。
10、把三丁倒入加入适量生抽调味 。
11、加入适量开水 。
12、适量的鸡精加入 。
13、适量的白糖调味 。
14、倒入水淀粉勾芡。
15、把蒸锅打开,先填埋茄子的肚里,余下的加入茄子四周,再蒸2分钟关火 。
16、撒上糖蒜末后葱花上桌 。
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4