导读: 海带烧排骨的做法 都海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。海带含有丰富的碳水化合物、较
海带烧排骨的做法
都海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。 海带与菠菜、油菜相
食材配方
主料:
排骨、400g海带、50g辅料:
油、适量盐、适量香菜、适量生姜、适量单晶冰糖、适量老抽、适量干辣椒、适量 、详细做法步骤
1、先将干海带用水泡发
2、将泡发好的海带打成结
3、将海带结放入冷水锅煮开并捞起
4、准备400克排骨和2片姜
5、排骨飞水并捞起
6、锅内放少许油并下排骨翻炒,加入少许料酒
7、2分钟后加入冰糖和老抽上色
8、加入适量的开水,并放入海带烧开
9、把步骤8的所有东西放入电压力锅,调至排骨档
10、电压力锅炖好后放入菜锅收汤
11、装盘撒上香菜
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