胡萝卜烧带鱼的做法
胡萝卜红烧带鱼,第一次这样做,也是同事教我做的,小试了一下, 感觉还不错。
食材配方
主料:
带鱼、200g胡萝卜、50g辅料:
油、适量盐、适量糖、适量醋、适量酱油、适量 、详细做法步骤
1、收拾干净的带鱼切段。
2、胡萝卜切条。
3、在锅中倒两勺油。
4、放入带鱼油煎。
5、煎至两面都变金黄色捞出。
6、捞出带鱼放碗中备用。
7、将煎鱼的油倒出,另起锅加少许油,放入胡萝卜和煎好的带鱼。
8、加少许糖。
9、加少许盐。
10、倒少许醋。
11、加少许酱油。
12、大火翻炒2分钟,即可出锅。
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