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蒜香带鱼段的做法

发布日期:2020-10-07 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蒜香带鱼段的做法         带鱼知识介绍: 带鱼体长扁侧呈带状,头窄长,口大、且尖,牙锋利,眼大位高,尾部细鞭状。体表银灰度色,无鳞,但表面有一层银粉,侧浅在胸鳍上

蒜香带鱼段的做法

蒜香带鱼段的做法

带鱼知识介绍: 带鱼体长扁侧呈带状,头窄长,口大、且尖,牙锋利,眼大位高,尾部细鞭状。体表银灰度色,无鳞,但表面有一层银粉,侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达

食材配方

主料:

带鱼、500g 、

辅料:

葱花、10g盐、5g糖、10g生姜、5g辣椒、3g大蒜、5g料酒、10g油、10g

详细做法步骤

1、把带鱼洗干净,剪成小短

2、码进盘里,加入盐、糖、生姜、大蒜、料酒、辣椒和油

3、放进锅里蒸十分钟,撒上葱花即可

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