导读: 青椒鲍菇鱼块的做法 青椒鲍菇鱼块:味道鲜美,鲍菇随鱼的味道,既有菇类的鲜美又有菇类的鲜香,再配上青椒,色味的搭配更能让人的食欲大增。这个季节,天气炎
青椒鲍菇鱼块的做法
青椒鲍菇鱼块:味道鲜美,鲍菇随鱼的味道,既有菇类的鲜美又有菇类的鲜香,再配上青椒,色味的搭配更能让人的食欲大增。这个季节,天气炎热。没有胃口或吃的很少,时间一长
食材配方
主料:
草鱼、300g鲍菇、50g青椒、50g 、辅料:
油、适量盐、适量粉芡、适量料酒、适量郫县豆瓣、适量葱、适量姜、适量蒜、适量详细做法步骤
1、鲍菇、草鱼、青椒。
2、鱼肉切块后,用粉芡、盐、料酒拌匀待用。
3、鲍菇、青椒切大片,鱼肉切块。
4、郫县豆瓣的量,随自己的喜好添加。
5、葱姜蒜一定要有。
6、上炒锅,先把郫县豆瓣、葱姜蒜煸出香味,再把鲍菇倒入,最后把鱼倒入锅中翻炒(油尽量多放一些)。
7、出锅装盘。
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