导读: 软溜草鱼片的做法 在中学时期,跟着学校宣传队,去厦门的一个小鱼村演出,演出完,鱼民煮晚饭给我们吃----带鱼煮面条。这是我第一次吃鱼煮面条。 后来吃
软溜草鱼片的做法
在中学时期,跟着学校宣传队,去厦门的一个小鱼村演出,演出完,鱼民煮晚饭给我们吃----带鱼煮面条。这是我第一次吃鱼煮面条。 后来吃的“软溜草鱼片”,其实也就是鱼
食材配方
主料:
草鱼、400g面条、100g辅料:
青椒、半个香菇、5朵剁椒、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鲜抽、适量麻油、适量胡椒粉、适量水淀粉、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量蒜、适量详细做法步骤
1、鱼块去鳞,洗净。 香菇用温水泡好。 青椒洗净。
2、青椒去籽切丁。 香菇切丁. 草鱼去骨头片成薄片,用盐,料酒拌匀。
3、面条放开水煮熟,凉凉,用麻油,盐,搅拌好,摊在大盘。
4、锅里水烧开,将鱼放入大碗,用开水冲入烫片刻。水倒掉,
5、再用开水冲一遍,烫熟。
6、把鱼片摆在面条上.
7、撒上胡椒粉。
8、锅里放油,入葱、蒜、香菇煸炒。
9、放入青椒,剁椒煸炒。
10、放料酒,鲜抽、盐,糖、醋、胡椒粉、麻油,鸡精,再用水淀粉勾芡。
11、浇在鱼上即可。
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4