导读: 花朵番茄汤的做法 鹌鹑蛋营养丰富,加上一片香菜叶,就变成漂亮的花朵,真是让人赏心悦目。这样要颜色有颜色,要营养有营养的靓汤,怎能不多喝一碗呢! 鹌鹑
花朵番茄汤的做法
鹌鹑蛋营养丰富,加上一片香菜叶,就变成漂亮的花朵,真是让人赏心悦目。这样要颜色有颜色,要营养有营养的靓汤,怎能不多喝一碗呢! 鹌鹑蛋不仅是营养滋补佳品,而且是治
食材配方
主料:
鹌鹑蛋、8个番茄、2个辅料:
油、适量盐、适量泡发的木耳、6朵虾皮、适量香菜、1根高汤、适量姜、适量胡椒粉、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、鹌鹑蛋打入汤勺中。
2、在蛋黄的下方装饰一片香菜叶。
3、汤勺放入蒸锅,加盖大火蒸制8分钟。
4、炒锅中,油热后,放入葱姜丝和虾皮爆香,放入番茄翻炒。
5、倒入高汤,加入洗净的黑木耳,加入盐,胡椒粉煮开。
6、把蒸好的鹌鹑蛋从汤勺中取出,放入汤中煮开关火。
7、既漂亮又美味。
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