芥菜瘦肉皮蛋汤的做法
偶然在朋友家喝到这个汤,感觉味道很不错,在这里分享一下给大家
食材配方
主料:
芥菜、2根皮蛋、1个瘦肉、100g 、辅料:
油、适量盐、适量鸡精粉、少许 、详细做法步骤
1、将肉,菜洗净
2、瘦肉加点酱油,麻油,用淀粉抓匀
3、拿一个葱头用油爆香,加入水
4、水煮滚后,将皮蛋切入汤中,瘦肉均匀倒入滚水中
5、最后放芥菜,倒少许油淋在菜上,搅匀
6、可以出锅了!
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