导读: 油菜配炒蛋的做法 素食也美味, 油菜,又叫油白菜,苦菜。一般人均可食用。特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者。
油菜配炒蛋的做法
素食也美味, 油菜,又叫油白菜,苦菜。一般人均可食用。特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者。
食材配方
主料:
油菜、300g鸡蛋、100g辅料:
油、适量盐、适量蚝油、适量香油、适量香芹、适量大蒜、适量详细做法步骤
1、油菜冼净,
2、放进开水里氽水,
3、去叶,
4、摆盘,撒上精盐入味。
5、蛋二个,大蒜,芹菜切末。
6、蛋打成蛋液,
7、将大蒜,芹菜加盐炒香。
8、倒进蛋液,
9、炒散,炒熟。
10、码在摆好盘的油菜上,淋上香油即成。
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