导读: 红烧鸡腿土豆的做法 喜欢吃土豆,土豆是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,今天做了一道红烧土豆鸡腿,下饭很美味,全家都爱吃的一道家常菜
红烧鸡腿土豆的做法
喜欢吃土豆,土豆是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,今天做了一道红烧土豆鸡腿,下饭很美味,全家都爱吃的一道家常菜
食材配方
主料:
土豆、3个鸡腿、2个辅料:
油、适量盐、适量葱末、适量蒜末、适量姜末、适量小红辣椒、适量生菜、适量酱油、适量大料、适量白糖、适量料酒、适量味精、适量详细做法步骤
1、准备食材3个土豆削皮切丁待用,2个鸡腿切块待用,生菜洗净待用
2、锅里放油加热
3、放糖,小心别糊锅底了
4、葱姜蒜切段片和大料一起爆锅
5、把鸡腿放入爆炒,加适量酱油和料酒
6、鸡腿变得金黄色下土豆一起翻炒
7、加入没过鸡腿的水
8、大火烧开
9、小火咕嘟20分钟左右放朝天椒,加盐和味精准备出锅
10、为了去腻这个时候生菜辅盘
11、红烧鸡腿土豆出锅
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