导读: 盐焗(蒸)鸡腿的做法 盐焗料已经买了好一段时间,今天因为打算做鲍鱼,就让妈妈买了一只鸡,煲鸡汤。把鸡骨、头、爪煲汤后,鸡腿也给剔出来了,以前都是做口水
盐焗(蒸)鸡腿的做法
盐焗料已经买了好一段时间,今天因为打算做鲍鱼,就让妈妈买了一只鸡,煲鸡汤。把鸡骨、头、爪煲汤后,鸡腿也给剔出来了,以前都是做口水鸡,这次来做盐焗鸡。
食材配方
主料:
鸡腿、2个 、辅料:
盐焗调料、适量姜、20g详细做法步骤
1、鸡腿二只
2、盐焗料一袋,一袋可以用于1公斤的鸡,所以只用了四分之一袋
3、里面有沙姜粉,有点担心,翔翔会不爱吃呢。
4、把料轻轻抹在鸡腿上
5、用牙签刺刺,为了更加的入味
6、给鸡腿做做按摩,腌二小时左右
7、做饭时,放入锅中蒸熟即可
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