导读: 熏豆干炒火腿的做法 巧手待客菜。 朋友从四川捎过来的熏豆干,以前从来没吃过。试着和火腿还有青豆一起炒,吃起来味道还不错。
熏豆干炒火腿的做法
巧手待客菜。 朋友从四川捎过来的熏豆干,以前从来没吃过。试着和火腿还有青豆一起炒,吃起来味道还不错。
食材配方
主料:
熏豆干、100g火腿、100g青豆、50g 、辅料:
葱、10g姜、3g盐、5g五香粉、3g水、20ml花生油、20ml详细做法步骤
1、熏豆干洗净切菱形片。
2、火腿切片。
3、豌豆焯水盛出备用。
4、熏豆干焯水盛出备用。
5、热锅下油,先放入火腿炒香。
6、在放入豆干,青豆,葱姜末大火炒30秒。
7、加盐,五香粉,水炒匀,关火。
8、出锅盛盘。
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