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腊肉炒迟菜心的做法
现在的大菜心原来是这么好吃的,可以炒着来吃我就喜欢。一个星期我就炒了两三次吃,软甜好吃,比小的那种菜心好吃多了。 炒菜我一般只会用腊肉炒,在外面吃很多时候都会用
食材配方
主料:
菜心、300g腊肉、200g辅料:
油、适量盐、适量糖、适量蒜、3g详细做法步骤
1、菜心、腊肉
2、腊肉先用热水煮一下,把杂质去掉
3、菜心洗干净,斜切成片
4、腊肉和蒜放进锅里爆炒香,稍加点油哦,要不腊肉很容易变蕉黑的
5、接着把切好的菜心倒入锅内翻炒,这时最好用大火炒
6、差不多时改小火,加点盐糖调味就好了
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