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慈菇炒腊肉的做法

发布日期:2020-09-17 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                慈菇炒腊肉的做法         在河南饮食 文化中,信阳菜独树一帜。信阳处于南北方交汇地带,独特的地理位置体现出和中原其他地市别样的风土人情、饮食习俗,信阳

慈菇炒腊肉的做法

慈菇炒腊肉的做法

在河南饮食 文化中,信阳菜独树一帜。信阳处于南北方交汇地带,独特的地理位置体现出和中原其他地市别样的风土人情、饮食习俗,信阳的主食也以大米为主,入冬制作腊肉更接

食材配方

主料:

腊肉、200g慈菇、100g

辅料:

尖椒、适量盐、适量料酒、适量味精、适量葱、适量姜、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、腊肉用温水洗去表面油污,上笼屉蒸30分钟

2、腊肉切片;慈菇去皮切片;尖椒切片;葱姜蒜分别切片

3、葱姜蒜炒出香味,放入慈菇片、尖椒片炒至断生,下腊肉片、调料,翻炒均匀

4、ok

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