酸豆角炒肉皮的做法
肉皮一次煮了两斤要分两次才能吃完,这次是用酸豆角来炒换个口味
食材配方
主料:
肉皮、400g酸豆角、300g辅料:
油、适量盐、适量青椒、适量姜、适量蒜、适量老抽、适量料酒、适量花椒油、适量详细做法步骤
1、热锅放油下姜蒜炒香
2、放肉皮下去炒
3、加料酒,老抽
4、放酸豆角下去炒,加点盐
5、放青椒下去炒匀起锅
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