导读: 腊肉炒魔芋的做法 好多年没吃魔芋了,记得以前在老家都是外婆经常自己会做,做好后就会送些到我们家来。 除了外婆做的,这还是第一次买魔芋来吃,有这菜,
腊肉炒魔芋的做法
好多年没吃魔芋了,记得以前在老家都是外婆经常自己会做,做好后就会送些到我们家来。 除了外婆做的,这还是第一次买魔芋来吃,有这菜,晚餐我吃了二碗饭,嘻嘻~
食材配方
主料:
魔芋、200g腊肉、100g辅料:
油、适量盐、适量蒜、适量料酒、适量鸡精、适量辣椒酱、适量详细做法步骤
1、准备食材:魔芋、腊肉、蒜。
2、所有食材切好备用
3、先放腊肉翻炒片刻。
4、加入魔芋和蒜头,加料酒。
5、加蒜叶,再加些辣椒酱,辣椒酱是我妈妈自己手工做的。
6、加精鸡盐装盘上桌。
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