干锅腊肉包菜的做法
过年都存储了很多腊肉吧?可以来换个口味,做个干锅包菜。味道非常不错哦,喜欢的亲可以试试哦。
食材配方
主料:
腊肉、1块包菜、1个辅料:
色拉油、适量盐、适量辣椒、适量大料、2个桂皮、1块糖、适量醋、适量味精、适量酱油、适量香叶、适量生姜、适量 、详细做法步骤
1、准备材料。
2、把腊肉洗净切片,包菜用手撕成小块,姜切片。
3、锅里放一点油,放入腊肉翻炒,炒变色。
4、加入姜、辣椒、大料、桂皮、香叶炒香后,倒入酱油、醋、糖翻两下,加少许水煮2分钟。
5、倒入包菜,加盐、味精大火翻炒两下就可以出锅了。
6、成品图。
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