导读: 酸辣腐竹菌菇煲的做法 素食不一定是清淡的,犹如肉食不一定肥腻。 过油的腐竹、鲜美的菌菇加上坛子里的酸辣椒,这种搭配非常惹味,最后用砂锅焖过,一道
酸辣腐竹菌菇煲的做法
素食不一定是清淡的,犹如肉食不一定肥腻。 过油的腐竹、鲜美的菌菇加上坛子里的酸辣椒,这种搭配非常惹味,最后用砂锅焖过,一道素食渲染出了鲜、辣、香的酣畅,自是湘味
食材配方
主料:
腐竹、80g口蘑、170g鲜香菇、100g金针菇、100g辅料:
油、适量盐、适量豆瓣酱、1勺生抽、适量酸辣椒、适量 、详细做法步骤
1、准备食材,将菌菇洗净,腐竹提前用冷水泡发
2、菌菇切成片,金针菇去根
3、腐竹切成段
4、沥干水的腐竹下热油锅稍炸
5、迅速捞出
6、制作调味汁:适量生抽、一勺豆瓣酱,加少许开水
7、酸辣椒切圈,下油锅煸炒
8、放人口蘑及香菇
9、最后放入金针菇翻炒,加少许食盐
10、准备砂锅,将炸好的腐竹打底
11、放入已炒制的菌菇
12、加调味汁
13、加盖,小火焖5分钟
14、香辣惹味的酸辣腐竹菌菇煲可以食用了
上一篇:鸡蛋卷饼的做法
下一篇:土豆香菇烧鸡块的做法
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4