导读: 鸡蛋卷饼的做法 这是一个简单的小早点:摊好的鸡蛋饼卷上煎制的焦香的培根、配上生菜叶、抹上番茄酱,再佐以一杯热热的纯牛奶,这样的早点孩子们应该喜
鸡蛋卷饼的做法
这是一个简单的小早点:摊好的鸡蛋饼卷上煎制的焦香的培根、配上生菜叶、抹上番茄酱,再佐以一杯热热的纯牛奶,这样的早点孩子们应该喜欢。 我把此菜送给那些在学堂里苦读
食材配方
主料:
鸡蛋、2枚培根、2片辅料:
油、适量盐、适量生菜、适量大蒜、适量番茄酱、适量 、详细做法步骤
1、炒锅里倒入少许油,油热后倒入打匀的鸡蛋液,把慢慢锅旋转,使鸡蛋液流动均匀摊成鸡蛋饼。
2、蒜瓣用刀斩成小粒。
3、煎锅里到少许油,放入培根(不喜欢培根可换成火腿肉),小火煎制。
4、等培根煎制透亮微焦时,洒入切好的蒜粒。
5、关火,调入少许精盐。
6、把煎好的培根码在鸡蛋饼上,夹上洗净的生菜叶,卷起抹上番茄酱。
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