导读: 蒸肉丸子的做法 弟妹的孩子比较小 ,肉和蔬菜都不能直接吃,所以就想到这个做法,把肉切碎,【可以瘦肉多一些,肥肉少一些】然后把茄子切碎,【也可以加别的
蒸肉丸子的做法
弟妹的孩子比较小 ,肉和蔬菜都不能直接吃,所以就想到这个做法,把肉切碎,【可以瘦肉多一些,肥肉少一些】然后把茄子切碎,【也可以加别的蔬菜】然后加入酱油少许,盐少
食材配方
主料:
五花肉、250g 、辅料:
茄子、1个葱、1根面粉、适量香油、适量详细做法步骤
1、将肉切碎,一周岁以下的孩子吃的话 要切的更碎一些
2、茄子 也切碎
3、肉和茄子 加入葱花,面粉等等
4、可以放一点香油 ,这样增加抱团性
5、将肉馅搓成圆球状 放入盘中摆好,放入锅中蒸10——15分钟
6、香香的 肉丸子出锅了
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