香菇猪蹄的做法
第一次做猪蹄,不太成功哈,继续努力。非常喜欢吃猪蹄,以后要越做越成功。
食材配方
主料:
猪蹄、1000g香菇、50g辅料:
油、适量盐、适量生姜、适量酱油、适量料酒、适量麻油、适量葱、适量辣椒、适量详细做法步骤
1、准备食材,香菇洗净切片
2、葱、大蒜、辣椒、生姜都切好备用
3、准备好调料品:酱油、麻油、料酒
4、猪蹄先开水煮熟,否则爆炒好难熟的
5、热油将葱、大蒜、辣椒、生姜、香菇、酱油、麻油、料酒一起爆炒
6、加入水一起焖煮5分钟即可
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