导读: 猪蹄煲杏鲍菇的做法 非常喜欢杏鲍菇那种类似于鲍鱼的口感,别具香味。猪蹄富含胶质,女人吃了美容养颜。胖子将猪蹄和杏鲍菇结合在一起制作成一道美味
猪蹄煲杏鲍菇的做法
非常喜欢杏鲍菇那种类似于鲍鱼的口感,别具香味。猪蹄富含胶质,女人吃了美容养颜。胖子将猪蹄和杏鲍菇结合在一起制作成一道美味的汤煲。
食材配方
主料:
猪蹄、750g杏鲍菇、350g辅料:
葱、15g姜、10g陈皮、3g八角、3g桂皮、2g酱油、10ml美极鲜、10ml冰糖、5g盐、4g花生油、20ml清水、适量 、详细做法步骤
1、猪蹄整理干净从中间切开。
2、杏鲍菇洗净切滚刀块。
3、热锅下油放入猪蹄煸炒。
4、加入酱油。
5、翻炒出香味。
6、再加入适量清水、美极鲜、盐炒匀。
7、加入冰糖。
8、加入葱段和姜片。
9、将陈皮、八角、桂皮包成料包放入锅中。
10、大火烧开。
11、转入砂锅中。
12、盖盖小火煲1个小时。
13、再放入杏鲍菇块。
14、盖盖再炖30分钟即可。
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