导读: 生姜炒肉的做法 某天心血来潮忽然想吃生姜牛肉,可是出门找了一圈,家附近的小菜场都没有新鲜牛肉卖,于是只好退而求其次,做了一个生姜猪肉,呵呵!
生姜炒肉的做法
某天心血来潮忽然想吃生姜牛肉,可是出门找了一圈,家附近的小菜场都没有新鲜牛肉卖,于是只好退而求其次,做了一个生姜猪肉,呵呵!
食材配方
主料:
生姜、200g猪肉、200g红椒、50g 、辅料:
油、适量盐、适量生姜、适量大蒜、适量鸡精、适量豆瓣酱、适量料酒、适量葱、适量详细做法步骤
1、嫩姜去皮洗净
2、嫩姜切成丝
3、肉切丝
4、生姜大蒜葱切末
5、红椒切丁
6、锅热油,姜蒜爆香
7、放入肉丝煸炒
8、加入料酒
9、放入豆瓣酱翻炒均匀
10、然后倒入生姜丝和红椒
11、加入盐翻炒
12、然后放入鸡精调味
13、出锅前撒葱花即可
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