导读: 肉炒蘑菇的做法 蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。
肉炒蘑菇的做法
蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。 蘑菇这种菜很适合家常小炒,因为
食材配方
主料:
蘑菇、100g五花肉、100g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量姜、适量酱油、适量青蒜苗、适量详细做法步骤
1、食材准备:蘑菇洗净撕成小朵;肉切块;青蒜苗切末;葱姜切丁。
2、锅中倒油烧热,倒入肉块翻炒至半熟。
3、倒入葱花和姜,烹入少量酱油翻炒均匀。
4、倒入蘑菇翻炒至变软。
5、倒入适量水,烧制蘑菇熟软,汤汁变少。
6、调入适量盐,撒入青蒜苗即可。
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