导读: 白菜蘑菇粉丝上汤的做法 白菜有“菜中之王”的美名,冬天,正是享用大白菜的最好季节,应季吃时令菜,不仅经济实惠,还养生保健,因此,要想冬安,多吃白菜是有益
白菜蘑菇粉丝上汤的做法
白菜有“菜中之王”的美名,冬天,正是享用大白菜的最好季节,应季吃时令菜,不仅经济实惠,还养生保健,因此,要想冬安,多吃白菜是有益身体之举。同时,白菜性味甘平,有
食材配方
主料:
大白菜、250g蘑菇、250g粉丝、20g 、辅料:
上汤、半碗盐、少许鸡精、少许葱、适量姜末、适量 、详细做法步骤
1、大白菜洗净,切段,备用。
2、蘑菇洗净,撕小条,备用。
3、粉丝、葱姜末,准备好。
4、史云生原汁经典顶味上汤准备好。
5、铁锅上炉,倒入半碗量史云生原汁经典顶味上汤。
6、倒入小半碗量的热水。
7、加入蘑菇。
8、放入粉丝。
9、放入葱姜末。
10、大火烧开。
11、倒入大白菜。
12、再次烧开。
13、待白菜煮软透,加少许盐调味。
14、加少许鸡精增鲜,即可出锅。
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