导读: 蘑菇瘦肉鱼丸汤的做法 今天老公不在,吃的就比较简单。鱼丸是我喜欢吃的,煮的时候扔几粒进去,心情可好了。因为想着等会儿就能吃到多汁美味的鱼丸了哈
蘑菇瘦肉鱼丸汤的做法
今天老公不在,吃的就比较简单。鱼丸是我喜欢吃的,煮的时候扔几粒进去,心情可好了。因为想着等会儿就能吃到多汁美味的鱼丸了哈。菌类食材我们家一着很少用,但菌类食材的
食材配方
主料:
瘦肉、120g蘑菇、150g辅料:
油、适量盐、适量葱姜蒜、适量鱼丸、适量水、适量葱花、适量详细做法步骤
1、瘦肉提前半小时用生抽,蒜蓉,盐搅拌均匀
2、油锅七分热下葱姜蒜爆香
3、待香味出来后下蘑菇加盐翻炒
4、炒至变色后加适量的水
5、然后下鱼丸,盖锅盖,中火煮
6、水沸之后下瘦肉(瘦肉用淀粉搅拌均匀),中火
7、等到瘦肉熟了之后再下鸡精
8、撒上葱花就可以了
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