导读: 麻辣煎豆腐的做法 不想吃炖豆腐了,于是就把豆腐煎了吃 不想吃家常豆腐,所以就做成了麻辣味道 每一个尝试都会给自己带来新奇的感受 让味蕾继续幸福
麻辣煎豆腐的做法
不想吃炖豆腐了,于是就把豆腐煎了吃 不想吃家常豆腐,所以就做成了麻辣味道 每一个尝试都会给自己带来新奇的感受 让味蕾继续幸福
食材配方
主料:
豆腐、250g 、辅料:
干辣椒、适量花椒、适量蒜、适量葱、适量盐、适量鸡精、适量食用油、适量 、详细做法步骤
1、豆腐洗净切成扁的长条
2、平底不粘锅内抹一层油,放入豆腐,小火煎
3、干辣椒花椒备好,葱蒜切碎
4、一面煎至金黄色后翻面继续煎至金黄色
5、沥干油备用
6、利用锅内余油炒香干辣椒和花椒
7、放入蒜末炒香
8、倒入豆腐翻炒,并挑入盐和鸡精翻炒
9、出锅前撒入葱花翻炒一下即可
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