灵芝糯米粥的做法

紫灵芝性平、无毒、无副作用。《本草纲目》记载，紫灵芝为上上品，有扶正固本之作用，治疗范围广，对人体有益无害。小儿成人均可服用。

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。燕麦性味甘温，有补虚损，止血，止汗的功效。富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。经常服用可以减少胆固醇的积累，有延长衰老的功效。

灵芝糯米粥

原料：灵芝，糯米，麦片

做法：

1. 把国琼紫灵芝洗净，掰成小块。

2. 糯米﹑麦片淘洗干净。

3. 锅中加适量水，放入掰碎的紫灵芝。

4. 盖上盖子，中火煮开后，再煮10分钟。

5. 用小漏勺捞出锅内的紫灵芝小块。

6. 依次把其余的紫灵芝块都捞出来。

7. 糯米﹑麦片放入砂锅中。

8. 用勺子搅拌下，防止粘锅。

9. 盖上盖子，用中火开始煮。

10. 煮开后，再煮10分钟改为小火。

11. 一边煮一边用勺子搅拌（这样煮出来的粥更加粘稠）。

12. 放入白糖搅拌均匀，关火即可。