导读: 莲子糯米藕的做法 我对美食时而勤时而懒,偶尔想凑合着 但是现在我是个煮妇啊! 有两个男人的胃需要我来栓住 所以觉得做煮妇实在不应该糊弄而过 我
莲子糯米藕的做法
我对美食时而勤时而懒,偶尔想凑合着 但是现在我是个煮妇啊! 有两个男人的胃需要我来栓住 所以觉得做煮妇实在不应该糊弄而过 我也常常为下顿吃啥做啥犯愁呢。以前常听
食材配方
主料:
糯米、150g莲藕、80g辅料:
莲子、适量红糖、适量蜂蜜、适量冰糖、适量详细做法步骤
1、藕、糯米、红糖、冰糖、莲子、蜂蜜
2、糯米提前浸泡几个小时 藕洗净,去皮,留蒂 从头部那切开小段
3、用筷子把米粒逐一灌入藕孔中,小段的也需灌满;
4、把两节藕对接,用牙签插牢固定
5、将灌满米的藕段放入高压锅,添加适量的红糖和冰糖(我红糖放少了,导致最后不能上色),开大火煮,上气后转中小火压30分钟
6、待凉后拿起
7、去掉牙签,切圆片摆盘,把原汁浇在糯米藕片上
8、再把莲子也放上去
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