导读: 蜢子虾酱炒蛋的做法 蜢子虾酱的主要特点是无杂质、营养丰富,香气浓郁,风味独特。这个虾酱是朋友在家自制送给我的,放在冰箱里存了几个月,已经发酵的很
蜢子虾酱炒蛋的做法
蜢子虾酱的主要特点是无杂质、营养丰富,香气浓郁,风味独特。这个虾酱是朋友在家自制送给我的,放在冰箱里存了几个月,已经发酵的很好啦,打开包装袋尝了一点非常鲜! 蜢
食材配方
主料:
自制蜢子虾酱、10g鸡蛋、50g辅料:
水、10g葱花、2g详细做法步骤
1、鸡蛋2个,蜢子虾酱一小少;姜丝少许
2、将虾酱放入蛋液中用筷子拌匀,加少许水搅拌好
3、热锅热油爆香姜丝和辣椒丝
4、慢慢倒入虾酱蛋液,待其凝固后再翻炒
5、用铲子炒熟即可
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