导读: 酸辣酱菜五花肉的做法 狼腌渍的酸辣酱黄瓜已经成熟了:酱红油亮、酸辣爽脆。 那个用来腌酱菜的不锈钢锅是满了成空,空了又满,黄瓜换了一茬茬,酱油添了
酸辣酱菜五花肉的做法
狼腌渍的酸辣酱黄瓜已经成熟了:酱红油亮、酸辣爽脆。 那个用来腌酱菜的不锈钢锅是满了成空,空了又满,黄瓜换了一茬茬,酱油添了又添。腌渍好的酱黄瓜酸辣爽脆,早餐用来
食材配方
主料:
酸辣酱黄瓜、100g五花肉、100g辅料:
老抽、适量白糖、适量干红椒、适量小葱、适量八角、适量 、详细做法步骤
1、腌渍好的酱黄瓜取出备用。
2、五花肉稍微冷冻后切厚片。
3、把肉片改刀切成细条。
4、酸辣酱黄瓜切成条后,切成小丁备用。
5、锅上火,稍热后倒入切好的五花肉条,小火煸炒。
6、炒至微黄,出油即可。
7、倒入葱花,辣椒段,八角。
8、倒入一汤匙老抽,炒匀。
9、倒入足够的清水,大火烧开。
10、小火炖制20分钟后放入冰糖。
11、倒入酸辣酱黄瓜丁,小火炖制10分钟收汁即可。
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