导读: 山药烧仔鸡的做法 下班到市场的时候,见很久没吃过鸡肉了,就买了半只,把它跟山药一起烧制,鸡肉先经过腌制,再经过煎制,最后才是烧制,这样做出来的鸡肉,入味
山药烧仔鸡的做法
下班到市场的时候,见很久没吃过鸡肉了,就买了半只,把它跟山药一起烧制,鸡肉先经过腌制,再经过煎制,最后才是烧制,这样做出来的鸡肉,入味,香嫩,软烂,再加上还有绵
食材配方
主料:
山药、350g仔鸡、半只辅料:
油、适量盐、适量糖、适量白酒、适量味极鲜、少许姜片、10g香芹、50g青蒜、30g详细做法步骤
1、仔鸡半只,洗干净。
2、剁成块,放入葱姜。
3、加入适量的盐,糖,味极鲜腌制30分钟。
4、山药和红萝卜切滚刀块,香芹和青蒜切段备用。
5、烧热炒锅,把鸡肉放入锅内煸炒。
6、蘸入适量的白酒增香。
7、翻炒至鸡皮微黄,加入开水。
8、放入红萝卜一起烧制。
9、放入适量的盐调味。
10、然后把山药也放入继续烧制。
11、山药烧熟后,放入香芹段烧至断生。
12、出锅前放入青蒜叶即可。
13、砂锅底部垫上几片生菜片,然后把烧好的山药仔鸡倒入砂锅内,开火烧滚。
14、欧了,可以上桌开吃。
1、红烧牛腩准备食材: 牛腩、土豆、胡萝卜、八角、姜片做法步骤: 1、将牛腩清洗干净,切成适口的块状。在清水中进行焯水处理,以去除血沫和杂质。焯水后捞出牛腩,沥干水分备
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
软糯好吃的红烧猪蹄,做一道家常肉菜~红烧猪蹄,猪蹄炖的软糯入味,下饭刚好,早上市场买的半边猪蹄,,够吃两顿。
又解锁鸡胸肉超好吃做法!这么做嫩的和鸡腿肉一样,超下饭(但也不能吃太多饭!纯纯的蛋白质,食材简单减脂期的姐妹试试!
巨巨巨好吃的捞汁花甲!花甲最好吃的做法!0失败巨好吃,快收藏起来宅家安排上!
一定要试试这道菜!香酥到连壳都要一起吃掉。焦香酥脆,好吃到停不下来~准备食材 虾500g,青红辣椒,蒜末,洋葱碎,面包糠适量做法 1、虾洗干净,去部分虾头虾线(虾背第二个关
减脂期也可以吃到黄焖鸡啦!清爽无油版的吃完身体没压力,配上米饭超香!这么做完全不会有腥味菌菇的味道会更明显!一定要试试!配料: 鸡腿,香菇,金针菇 1、鸡腿肉腌制:生
中午吃了这个,肉香味十足!百分百的蛋白质减肥的姐妹放心吃!减脂期间吃够蛋白质可以促进代谢和增长肌肉含量哇!
今天分享一道水煮鱼片,每次做这道菜都被家人夸!太爱这道川菜了!麻辣鲜香,很下饭,厨房小白也能做,假期宅家不知道做啥菜!快去安排吧!
减脂期的姐妹们,你们一定要尝一下这个香菜拌牛肉啊,太好吃了,就是那种闻到那个味道就能流哈喇子的感觉,香菜配牛肉,人间美味啊。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4