导读: 金针菇炒蛋的做法 这道菜其实不是我的创意,我那天做了一道蒜蓉肉末蒸金针菇,@二师兄家庭厨房 就@我说金针菇炒蛋也特别的好吃,是他店里的热销菜。于
金针菇炒蛋的做法
这道菜其实不是我的创意,我那天做了一道蒜蓉肉末蒸金针菇,@二师兄家庭厨房 就@我说金针菇炒蛋也特别的好吃,是他店里的热销菜。于是,我记下来了下次要学着做做的,只
食材配方
主料:
金针菇、300g鸡蛋、3个辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量青辣椒、4个详细做法步骤
1、金针菇去根洗净备用
2、三个鸡蛋打散加少许盐备用
3、青椒切碎备用
4、锅内放油,烧热后,倒入打散的蛋液,翻炒到八成熟的时候盛出备用
5、锅里放少许油,炒香青椒末,加盐调味
6、青椒末快熟时放入金针菇一起翻炒变软
7、再把鸡蛋倒进去一起翻炒
8、加少许鸡精和生抽就可以出锅了
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