导读: 金针菇炒胡萝卜的做法 金针菇是一种高钾低钠食品。可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗
金针菇炒胡萝卜的做法
金针菇是一种高钾低钠食品。可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。胡萝卜有补肝明目的作用,可治疗
食材配方
主料:
金针菇、250g胡萝卜、150g瘦肉、100g青尖椒、1个辅料:
油、适量盐、适量香油、适量味精、适量醋、适量 、详细做法步骤
1、金针菇撕开洗净,切段备用。
2、胡萝卜切丝。
3、瘦肉切丝。
4、青尖椒切斜条。
5、锅加油烧热,炒青尖椒。
6、加肉丝、醋炒至肉发白。
7、加胡萝卜丝炒出红油。
8、加金针菇、盐煸炒,最后加味精,香油出锅。
9、成品。
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