导读: 什锦鸡蛋卷的做法 额 看电视上有菜谱 我妈指着说:这个 这个看着很好吃...于是周末在家攒着做都是家常 木有典故 谢谢
什锦鸡蛋卷的做法
额 看电视上有菜谱 我妈指着说:这个 这个看着很好吃...于是周末在家攒着做都是家常 木有典故 谢谢
食材配方
主料:
鸡胸肉、100g虾仁、30g香菇、30g胡萝卜、50g鸡蛋、2个 、辅料:
油、适量盐、适量紫菜海苔片、10g料酒、适量详细做法步骤
1、鸡胸肉剁碎 虾仁切成小块 香菇和胡萝卜切碎
2、将刚才切碎的各种食材放在一起 加盐 少许料酒搅拌均匀
3、鸡蛋打碎 摊鸡蛋饼
4、摊好的鸡蛋饼上铺一层紫菜/海苔片(我妈说不喜欢外面卖的海苔片一股甜味 所以我换成紫菜了 乃们可以自己选择哈)然后将刚刚搅拌好的馅料均匀铺在上面 卷成鸡蛋卷
5、上锅蒸15-20分钟
6、熟透后切段 完成 开食~~
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