导读: 红豆锅贴的做法 当一位男人遇见一位女人,因着某种因缘机合从此走在了一起,他们将演绎一段怎样的故事? 当红色的番茄遇到了圆圆的土豆,被细腻白色的面
红豆锅贴的做法
当一位男人遇见一位女人,因着某种因缘机合从此走在了一起,他们将演绎一段怎样的故事? 当红色的番茄遇到了圆圆的土豆,被细腻白色的面皮包裹起来,它们又将演绎一段怎样
食材配方
主料:
番茄、100g土豆、500g面粉、250g 、辅料:
盐、0.25g香油、0.5ml花椒粉、0.2g橄榄油、0.5ml黑胡椒粉、0.2g十三香、0.2g详细做法步骤
1、番茄用开水烫一下,撕去外皮。
2、土豆去掉外皮蒸熟。
3、将土豆捣成土豆泥。
4、把番茄的汁水用另一只碗装起来,果肉放在土豆泥的碗里,和土豆泥一起加入食盐、 香油、 花椒粉、 黑胡椒粉 、十三香拌匀备用。
5、擀好面皮,取适量的馅料放在面皮上。
6、两端不要捏紧,只捏好中间的,逐个包成锅贴胚备用。
7、放入煎锅,煎熟即可食用。
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