导读: 粉丝蘑菇包心菜的做法 粉丝包心菜是常见的家常菜。我做了点小小的改良。在粉丝包心菜的基础上加了蘑菇,味道更鲜美,营养更丰富了哈~~这道菜虽然“卖
粉丝蘑菇包心菜的做法
粉丝包心菜是常见的家常菜。我做了点小小的改良。在粉丝包心菜的基础上加了蘑菇,味道更鲜美,营养更丰富了哈~~这道菜虽然“卖相”普通,不过味道真的不错,喜欢的豆亲们
食材配方
主料:
包心菜、300g蘑菇、150g粉丝、50g 、辅料:
油、适量盐、适量大蒜、2片鸡精、少量高汤、250ml酱油、适量详细做法步骤
1、包心菜,蘑菇洗净
2、粉丝提前浸泡30分钟
3、包心菜切粗丝
4、蘑菇切薄片
5、大蒜切碎
6、油热后先下大蒜爆香
7、下蘑菇片,翻炒
8、下包心菜,翻炒
9、加入粉丝
10、加入高汤,煮3分钟左右,让粉丝吸收汤汁
11、汤收干后,加入适量酱油、盐、鸡精
12、起锅,装盘了
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