导读: 酱油萝卜花的做法 萝卜是秋冬季润燥的物美价廉的好食材。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。具有清热生津
酱油萝卜花的做法
萝卜是秋冬季润燥的物美价廉的好食材。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健
食材配方
主料:
白萝卜、200g 、辅料:
酱油、5g糖、3g详细做法步骤
1、白萝卜洗净去皮。
2、萝卜切成薄片。
3、萝卜片在开水中汆烫1分钟捞出。
4、取一碗加入酱油和糖搅拌均匀
5、把酱油汁倒入萝卜片中充分搅拌后腌制10分钟。
6、腌制好的萝卜片,重叠码放。
7、从上往下卷起,用牙签固定
8、在萝卜卷中间切开,码放在盘中,整成花型即可。
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