红烧香菇板栗的做法
香菇营养丰富,配菜、做馅都好吃,因为它有一种独特的清香风味,而且对人体十分有益。
食材配方
主料:
板栗、200g香菇、250g辅料:
姜、20g葱、15g生抽、适量白糖、适量生粉、适量 、详细做法步骤
1、香菇去蒂洗干净,沥水后备用
2、板栗放在蒸锅里面蒸了20分钟备用
3、炒锅烧热后倒入油,放姜丝,葱花接着下板栗和香菇煸炒
4、继续煸炒,倒入适量热水,大火烧开了之后小火炖。水烧到一半时,撒入适量糖、盐,倒一些生抽。继续小火炖。
5、看看锅里的水不多了,就改用中火,勾芡,翻炒几下装盘就成了。
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