导读: 韭菜三鲜包的做法 韭菜是我们生活中很常见的蔬菜,韭菜营养丰富,味道鲜美,韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调
韭菜三鲜包的做法
韭菜是我们生活中很常见的蔬菜,韭菜营养丰富,味道鲜美,韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
食材配方
主料:
面粉、500g韭菜、250g鸡蛋、80g海米、50g辅料:
油、适量盐、适量姜末、适量鸡精、适量酵母粉、3g 、详细做法步骤
1、面粉家酵母和温水和成面团醒发。
2、韭菜洗净切碎。
3、鸡蛋打散成液。
4、锅中油烧热。
5、倒入蛋液。
6、快速搅碎,炒熟盛出。
7、韭菜拌入泡好的海米。
8、加入炒好的鸡蛋,盐,鸡精,姜末,大豆油拌好。
9、将醒好的面分成若干份。
10、擀成皮。
11、包入适量调好的馅。
12、收口包好整理成形,都做好后,上锅蒸约20分钟即可。
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