导读: 茴香肉馅水煎包的做法 茴香肉馅的水煎包特别香,尤其是刚出锅的,咬一口还有香香的汤汁流出,味道好极了。 茴香菜。茴香菜又称茴香,茴香苗,是一种香辛蔬
茴香肉馅水煎包的做法
茴香肉馅的水煎包特别香,尤其是刚出锅的,咬一口还有香香的汤汁流出,味道好极了。 茴香菜。茴香菜又称茴香,茴香苗,是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子
食材配方
主料:
茴香苗、250g 、辅料:
五花肉、150g盐、3g酱油、适量花椒油、适量葱姜水、适量 、详细做法步骤
1、将茴香洗净控水切碎,加入一些植物油拌匀。
2、将猪肉馅加入调料抖匀腌制二十分钟后加入茴香拌匀。
3、把清水倒入面中揉成光滑的面团,醒二十分钟,分成小剂。
4、把每个小剂子擀成饺子皮。
5、把馅加到饺子皮中包成长型的饺子。
6、煎锅里抹油烧热,把饺子摆好。
7、小碗中加些面粉,用水冲开淋在饺子上,水开后转小火盖上盖子焖煎十五分钟左右,水干后起锅。
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