导读: 包菜蛋饼的做法 早餐最方便的就是做个蛋饼,在面粉中随意放入自己喜欢的菜:如萝卜丝、南瓜丝、香菜等;调料可以加辣酱、番茄沙司、孜然粉等;蛋可以混入
包菜蛋饼的做法
早餐最方便的就是做个蛋饼,在面粉中随意放入自己喜欢的菜:如萝卜丝、南瓜丝、香菜等;调料可以加辣酱、番茄沙司、孜然粉等;蛋可以混入面粉,当然也可以放在面饼上面。下
食材配方
主料:
面粉、40g包菜、20g蛋、1个 、辅料:
葱、5g盐、适量鲜辣粉、适量油、适量详细做法步骤
1、食材准备:包菜、蛋、葱。
2、包菜洗净,切丝,葱洗净切末。
3、在包菜丝中放入盐,腌制一会。
4、在面粉内,放入腌好包菜丝、葱末、盐、鲜辣粉和适量的水。
5、调成均匀的面糊状。
6、在不沾平底锅内放一些油,加热后,倒入面糊,用木铲摊成圆薄饼。
7、煎成一面发黄后,翻个面,磕入蛋、葱末。
8、将蛋液均匀涂在上面。
9、再翻个面,煎成两面金黄色,对折再对折,出锅。
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