导读: 香炒毛蟹的做法 毛蟹这横行霸道的东东(*^__^*) 嘻嘻……家家户户都喜欢吃来着,以往都是上锅蒸一蒸来吃,今天买了三个毛蟹回来炒炒来吃,算是给家人换
香炒毛蟹的做法
毛蟹这横行霸道的东东(*^__^*) 嘻嘻……家家户户都喜欢吃来着,以往都是上锅蒸一蒸来吃,今天买了三个毛蟹回来炒炒来吃,算是给家人换换口味吧!!!
食材配方
主料:
毛蟹、360g 、辅料:
蒜片、适量姜片、适量葱段、适量油、适量料酒、适量生抽、适量白糖、1勺盐、适量详细做法步骤
1、材料:毛蟹(已洗净剁开)、蒜片、姜片、葱段
2、烧锅倒油烧热,下入蒜片和姜片炝锅。
3、随后,下入毛蟹,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,加适量的清水。
6、煮开。
7、然后,加适量的生抽。
8、加入一勺白糖。
9、加适量的盐。
10、调味翻炒翻炒。
11、最后,搁入葱段,即成。
12、出锅,装盘。
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