导读: 蒜香带鱼的做法 今天家里做了带鱼,很是美味,鲜香可口,很是下饭,其中添加了蒜苗,颜色也很漂亮的,而且吃起来也不像其它鱼类那么多刺,大家也不妨试试。
蒜香带鱼的做法
今天家里做了带鱼,很是美味,鲜香可口,很是下饭,其中添加了蒜苗,颜色也很漂亮的,而且吃起来也不像其它鱼类那么多刺,大家也不妨试试。
食材配方
主料:
带鱼、200g 、辅料:
油、适量盐、适量蒜苗、适量生姜、适量干红辣椒、适量料酒、适量老抽、适量大蒜、适量详细做法步骤
1、将带鱼洗净切段
2、在烧热的锅中放入食用油
3、放入盐
4、放入带鱼炸
5、炸至金黄翻面
6、另一面也炸金黄,捞出控油
7、将油倒出,下带鱼
8、放入姜丝和干红辣椒段
9、放入老抽
10、放入料酒
11、放入适量清水浸没带鱼
12、放入蒜块
13、盖上盖子烧一下
14、烧开后放入蒜苗段翻炒均匀即可
15、接下来就是享用美味了
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