微波炉叉烧的做法
微波炉叉烧的肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香气四溢。甜蜜的芳香味,让人很有食欲。
食材配方
主料:
五花肉、750g 、辅料:
叉烧酱、适量盐、适量二锅头、适量蜂蜜、适量生抽、适量蒜、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、五花肉切条状,用牙签在五花肉上扎若干个小洞。 取适量叉烧酱,蒜末,姜块,生抽,少许盐和料酒拌匀,把扎过小洞的五花肉腌制12小时以上。
2、料酒用二锅头
3、把腌制好的五花肉放在不锈钢的盆和架子上
4、松下微波炉是带有烧烤功能的,所以直接放进去后选择烧烤功能就可以了。放入腌好的五花肉烤约15分钟。翻面,刷上一层腌料,再烤约15分钟。取出刷上蜂蜜,两面各烤6-8分钟就行。
5、烤好后取出放凉
6、切片上碟
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