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干炸虾仁的做法

发布日期:2020-10-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                干炸虾仁的做法         这道干炸虾仁做好之后,儿子说我,妈妈在糟蹋虾仁,都是冰箱坏了闹的,那天用培根卷虾仁剩下还有这么多,没办法就腌制一下用油炸,娘俩连吃了

干炸虾仁的做法

干炸虾仁的做法

这道干炸虾仁做好之后,儿子说我,妈妈在糟蹋虾仁,都是冰箱坏了闹的,那天用培根卷虾仁剩下还有这么多,没办法就腌制一下用油炸,娘俩连吃了两天虾仁才吃完。

食材配方

主料:

泰国虾仁、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量生粉、适量蛋清、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、先把虾仁用料酒,盐,生粉,蛋清腌制2小时

2、把每个虾仁开背

3、开背好之后再一次放入腌制的碗中用料汁把虾仁搅拌均匀

4、锅内油温5分热先加入少许生粉(能防止油花四溅)

5、再把虾仁加入

6、爆至虾仁外脆里嫩后捞起沥干油份

7、上桌,蘸番茄酱吃味道很不错。

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