导读: 醋溜卷心菜的做法 卷心菜,又名球甘蓝,别称圆白菜或洋白菜,还叫莲花白,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。卷心菜口味清香、脆嫩,四季都能吃到,是主要的蔬
醋溜卷心菜的做法
卷心菜,又名球甘蓝,别称圆白菜或洋白菜,还叫莲花白,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。卷心菜口味清香、脆嫩,四季都能吃到,是主要的蔬菜品种之一。近年,西方一些国
食材配方
主料:
卷心菜、300g 、辅料:
辣椒、适量油、适量盐、适量葱、适量味精、适量醋、适量花椒、适量 、详细做法步骤
1、卷心菜洗净切丝
2、红辣椒切丝,葱切小段
3、锅烧热下油,将辣椒炸出辣味,下花椒和葱煸炒出香味,倒入卷心菜和盐翻炒
4、大火翻炒至卷心菜熟,加醋、味精即可盛出
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