导读: 酸菜鲤鱼的做法 鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很
酸菜鲤鱼的做法
鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉
食材配方
主料:
鲤鱼、500g酸菜包、400g辅料:
葱、适量蛋清、1个详细做法步骤
1、新鲜鲤鱼一条,去麟.
2、用刀把两片肉切开
3、用刀切成片状,放入蛋清
4、油锅加热
5、放入酸菜料包
6、再放入酸菜进行翻炒
7、加入水
8、放入鱼头鱼刺先炖熟
9、炖熟后,再放入鱼肉,稍顿变色后即熟
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